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  • Sánchez Trujillo, Sandra Magally; Sotélo, Guillermo Alberto; Universidad del Cauca; Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA
    Resumen: En esta cartilla se describen los resultados del proceso de investigación para la obtención del concentrado extruido, desarrollado en el marco del proyecto a través de preguntas y repuestas por parte de quienes participaron ...
    Es proyecto no
    Autor: Sánchez Trujillo, Sandra Magally
    Programa Nal. Colciencias: Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
    Insitución cofinanciadora: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
    Institución participante: Universidad del Cauca
    Fecha: 2014
    Proyecto id: 1103-586-35741
    Nombre de proyecto principal: Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola y el fortalecimiento de la capacidad productiva de los piscicultores
    Comunidad vinculada: Comunidad pesquera y acuícola
    Número del Contrato: 0845-2012
  • Hoyos, José Luis; Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA; Universidad del Cauca; jlhoyos@unicauca.edu.co
    Resumen: En el presente documento se describe el trabajo hecho por el grupo de investigación ABSUGROIN, desde el año 2008, el cual viene trabajando articuladamente con el CREPIC y la cadena piscícola en resolver la problemática ...
    Es proyecto no
    Autor: Hoyos, José Luis
    Programa Nal. Colciencias: Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
    Insitución cofinanciadora: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
    Institución participante: Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA
    Fecha: 2014
    Proyecto id: 1103-586-35741
    Nombre de proyecto principal: Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola y el fortalecimiento de la capacidad productiva de los piscicultores
    Comunidad vinculada: Comunidad pesquera y acuícola
    Número del Contrato: 0845-2012
  • Quiñónez Zúñiga, Carolina; Universidad del Cauca; Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA; jlhoyos@unicauca.edu.co
    Resumen: El presente documento constituye el informe maestro del procesos de sistematización de la metodología comunidad de practica como herramienta para la transferencia tecnológica y apropiación de conocimiento entre los productores ...
    Es proyecto no
    Autor: Quiñónez Zúñiga, Carolina
    Programa Nal. Colciencias: Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
    Insitución cofinanciadora: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
    Institución participante: Universidad del Cauca
    Fecha: 2014
    Proyecto id: 1103-586-35741
    Nombre de proyecto principal: Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola y el fortalecimiento de la capacidad productiva de los piscicultores
    Comunidad vinculada: Comunidad pesquera y acuícola
    Número del Contrato: 0845-2012
  • Bonilla Méndez, Rocio; Sánchez Trujillo, Sandra Magally; Hoyos, José Luis; Perea Roman, Críspulo; Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA; Universidad del Cauca; jlhoyos@unicauca.edu.co
    Abstract: The development of fish farming in the department of Cauca generates byproducts such as skin, bones, scales, guts and heads, which are not being properly disposed, becoming an environmental problem (pollution of soil and ...
    Resumen: El desarrollo de la actividad física en el departamento del Cauca, géneros subproductos como piel, huesos, escamas, vísceras y cabezas, los cuales no están siendo dispuestos adecuadamente convirtiéndose en un problema ...
    Es proyecto no
    Autor: Bonilla Méndez, Rocio
    Programa Nal. Colciencias: Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
    Insitución cofinanciadora: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
    Institución participante: Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA
    Fecha: 2014
    Proyecto id: 1103-586-35741
    Nombre de proyecto principal: Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola y el fortalecimiento de la capacidad productiva de los piscicultores
    Comunidad vinculada: Comunidad pesquera y acuícola
    Número del Contrato: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/2425
  • Tunubalá Paja, Edwin Anderson; Hurtado Morales, Gloria Patricia; Ingeniero de alimentos; Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA; jlhoyos@unicauca.edu.co
    Resumen: Resumen el objetivo del presente estudio es evaluar el proceso de fermentación de ensilado biológico un partir de vísceras de trucha arcoíris (oncorhynchus mykiss). Se realizó un diseño factorial 2x4 con tres (3) las ...
    Es proyecto no
    Autor: Tunubalá Paja, Edwin Anderson
    Programa Nal. Colciencias: Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
    Insitución cofinanciadora: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
    Institución participante: Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA
    Fecha: 2013-12
    Proyecto id: 1103-586-35741
    Nombre de proyecto principal: Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola y el fortalecimiento de la capacidad productiva de los piscicultores
    Comunidad vinculada: Comunidad pesquera y acuícola
    Número del Contrato: 0845-2012
  • Hoyos, José Luis; Sánchez Trujillo, Sandra Magally; Bonilla Méndez, Rocio; Universidad del Cauca; Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA; jlhoyos@unicauca.edu.co
    Resumen: Esta investigación busca aprovechar los subproductos generados por la actividad acuícola desarrollada en el municipio de Silvia (Cauca), transformándolos en ensilaje biológico de peces para su inclusión en la alimentación ...
    Es proyecto no
    Autor: Hoyos, José Luis
    Programa Nal. Colciencias: Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
    Insitución cofinanciadora: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
    Institución participante: Universidad del Cauca
    Fecha: 2014
    Proyecto id: 1103-586-35741
    Nombre de proyecto principal: Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola y el fortalecimiento de la capacidad productiva de los piscicultores
    Comunidad vinculada: Comunidad pesquera y acuícola
    Número del Contrato: 0845-2012
  • Hoyos, José Luis; Universidad del Cauca; Centro Regional de Productividad e Innovación del Cauca, CREPIC; Asociación de productores y comercializadores de productos pesqueros y acuícolas del Municipio de Silvia, APROPESCA; jlhoyos@unicauca.edu.co
    Resumen: El presente documento describe la actividad en la producción piscícola y el tratamiento a los subproductos obtenidos como fuentes valiosas, para obtener un alimento para la tilapia a partir de subproductos de una especie ...
    Es proyecto si
    Autor: Hoyos, José Luis
    Programa Nal. Colciencias: Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
    Insitución cofinanciadora: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
    Institución participante: Universidad del Cauca
    Fecha: 2014-01
    Proyecto id: 1103-586-35741
    Nombre de proyecto principal: Obtención de un pellet extruido a escala piloto, como alternativa para el aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola y el fortalecimiento de la capacidad productiva de los piscicultores
    Comunidad vinculada: Comunidad pesquera y acuícola
    Número del Contrato: 0845-2012