El presente documento describe la actividad en la producción piscícola y el tratamiento a los subproductos obtenidos como fuentes valiosas, para obtener un alimento para la tilapia a partir de subproductos de una especie distinta a esta, la Trucha resultando en una buena conversión alimenticia comparado con dietas pecado inclusión de ensilaje, por lo cual este producto constituye una alternativa importante de aprovechamiento de los subproductos de la actividad piscícola de la trucha.