Villada Castillo, Héctor Samuel (2014-01-01)
Abstract:In this work we studied the optical properties and water vapor permeability (WVP) in biodegradable packaging made from two varieties of cassava starch thermoplastic of native and hydrolyzed polylactic acid and polycaprolactone. The packing is obtained through an extrusion process, which is evaluated the aforementioned properties for 1, 8, 60 and 120 days. The PVA for 120 days was among 2.18 and 9.12 E-11 E-11 g / Pa * s * m. On the other hand, almost all the films retained their color issues with values of among 83.92 and 87.89 L, the parameter a * and b * were close to 0, resulting in films with a slight tendency to yellow. With respect to this gloss varied among 16.06 and 21, 98 GU during aging. This study found that aging significantly affects the optical properties and the WVP
Resumen:
En este trabajo se estudió las propiedades ópticas y la permeabilidad de vapor de agua (PVA) en empaques biodegradables hechos de dos variedades de almidón termoplástico de yuca de origen nativo e hidrolizado, ácido poliláctico y policaprolactona. El empaque se obtuvo por medio de un proceso de extrusión, al cual se le evaluó las propiedades antes mencionadas durante 1, 8, 60 y 120 días. La PVA durante los 120 días estuvo entre 2,18E-11 y 9,12E-11 g/Pa*s*m. Por otra parte, la mayoría de las películas conservaron sus aspectos de color presentando valores de L entre 83,92 y 87,89 y los parámetro a* y b* estuvieron cercanos a 0, dando como resultado películas con una ligera tendencia al color amarillo. Con respecto al brillo estos oscilaron entre 16,06 y 21, 98 GU durante el envejecimiento. Este estudio se encontró que el envejecimiento influye significativamente en las propiedades ópticas y la PVA
Es proyecto?:no
Autor:Villada Castillo, Héctor Samuel
Programa Nal. Colciencias:Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
Insitución cofinanciadora:Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
Institución participante:Asociación de rallaneros del Cauca, ASORACA
Tipo de producto resultado de investigación:info:eu-repo/semantics/other.generacióndecontenidos
Fecha:2014-01-01
Proyecto id:3364-586-35785
Nombre de proyecto principal:Ajuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yuca
Comunidad vinculada:Comunidad científica colombiana