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Degradación oxidativa en lípidos :desarrollo de un método para su análisis cuantitativo y evaluación de la actividad antioxidante de productos naturales

Degradación oxidativa en lípidos :desarrollo de un método para su análisis cuantitativo y evaluación de la actividad antioxidante de productos naturales

Stashenko, Elena
URI: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/32838
Fecha: 2001

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