Desarrollo de grasas especiales a escala de planta piloto a partir del aceite de palma africana

dc.contributor.author	Mantilla Barrera, Cristian
dc.contributor.author	Perea Villamil, Janeth Aide
dc.date.accessioned	2019-03-04T04:09:39Z
dc.date.available	2019-03-04T04:09:39Z
dc.date.issued	2004
dc.identifier.uri	http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/32182
dc.format.extent	232 p.
dc.title	Desarrollo de grasas especiales a escala de planta piloto a partir del aceite de palma africana
dc.description.projectid	IP 1102-07-11015
dc.format.other	il
dc.format.dimensions	28 cm.
dc.contributor.corporation	Universidad Industrial de Santander (Bucaramanga)
dc.contributor.corporation	Empresa Santandereana de Grasa y Aceites.
dc.creator.author	Páez Mozo, Edgar Alberto
dc.subject.lemb	CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS
dc.subject.lemb	ACEITE DE PALMA
dc.subject.lemb	ACEITES VEGETALES
dc.subject.lemb	PRODUCTOS DE PALMA
dc.subject.lemb	PALMA AFRICANA
dc.subject.lemb	PALMAS OLEAGINOSA
dc.publisher.place	Bucaramanga :
dc.publisher.name	Universidad Industrial de santander,

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