Proyecto para investigación y desarrollo de una planta piloto para procesamiento de carne de caimán

dc.date.accessioned	2019-03-04T03:59:58Z
dc.date.available	2019-03-04T03:59:58Z
dc.date.issued	1997
dc.identifier.uri	http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/32099
dc.format.extent	190 p.
dc.title	Proyecto para investigación y desarrollo de una planta piloto para procesamiento de carne de caimán
dc.description.projectid	IP 4592-07-702-96
dc.format.other	il
dc.format.dimensions	28 cm.
dc.contributor.corporation	Zooagro.
dc.contributor.corporation	Universidad de los Andes (Colombia)
dc.creator.author	García, Alberto
dc.subject.lemb	CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS
dc.subject.lemb	PIEL DE BABILLA - INDUSTRIA Y COMERCIO
dc.subject.lemb	CARNE DE CAIMAN - INDUSTRIA Y COMERCIO
dc.subject.lemb	CRIA DE REPTILES
dc.publisher.place	Bogotá :
dc.publisher.name	Universidad de los Andes,

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