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Desarrollo e indentificación de clones de yuca con raíces de alto valor agregado

Autor desconocido

Resumen: IP 1120-07-17093

Fecha: 2008

Proyecto id: IP 1120-07-17093

Número del Contrato: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/33718
Estudios para el desarrollo de alimentos a base de harinas y almidones de yuca (Manihot Esculenta Crantz) utilizando la tecnología de extrusión termoplástica

Quintero Fernández, Alejandro; Aldana Sandoval, Angélica; Ocorò Urany, Maria; Figueroa, Alvaro; Rojas, Gloria; Victoria, Eliana

Resumen: IP 1106-08-12276

Proyecto id: IP 1106-08-12276

Número del Contrato: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/33064

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