Serrano Rivera, Rossy Jacqueline; Tavera Reyes, Camilo Andrés (2014)
Resumen:
El presente trabajo tuvo como objetivos evaluar los efectos de densidad de carga kg/m3, flujo de vapor L/min y la estratificación del material vegetal (MV) por diámetro de partícula, empacado en un equipo prototipo, sobre la extracción del aceite esencial (AE) de Cymbopogon martinii, y la viabilidad de usar MV residual como combustible. Se analizaron los gases de combustión (CO y CO2) de dos combustibles utilizados (MV residual y gas natural), por S-HS/GC/TCD/FID, para comparar la eficiencia de la combustión. Se identificó que la quema de MV residual del horno genera mala combustión debido a las fallas detectadas en su diseño. Las variables de respuesta fueron el rendimiento y composición química del AE, y su costo de extracción. Se realizó una comparación de los métodos de extracción por arrastre con vapor e hidrodestilación. Los AE obtenidos se analizaron con GC-MS y FID. Como compuesto mayoritario se identificó el geraniol de 53.6 - 84.23% p/p por hidrodestilación, y 50.2- 82.4% p/p por arrastre con vapor. El rendimiento obtenido varió entre 0.29 y 0.35% por arrastre con vapor, y entre 0.13 y 0.34% por hidrodestilación. Se encontró dentro de las mejores condiciones para la extracción en el equipo prototipo, la densidad de carga de 220 kg/m3; el flujo de vapor no afectó el rendimiento ni la composición pero sí el costo de extracción; la estratificación del MV por diámetro de partícula se encontró como una variable influyente para el proceso, con arreglo de MV pequeño arriba.
Es proyecto?:no
Autor:Serrano Rivera, Rossy Jacqueline
Programa Nal. Colciencias:Programas de CT+I Ejecutados por Redes de Conocimiento
Insitución cofinanciadora:Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
Institución participante:Bio-Red-CO-CENIVAM
Tipo de producto resultado de investigación:info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Fecha:2014
Proyecto id:5507-543-31904
Nombre de proyecto principal:Programa: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombiana
Comunidad vinculada:Comunidad científica colombiana