González Martínez, Laura Cristina; Carulla Fornaguera, Juan Evangelista; Suárez Alfonso, Martha Cecilia (2014)
Resumen:
Este documento es una guía que proporciona un esquema de trabajo seguro, con un enfoque de calidad e inocuidad hacia la producción de leche en las fincas, el cual es susceptible de aplicarse en diferentes escenarios en nuestro país, dando la oportunidad a cada finca de desarrollar modelos propios, que respondan a sus necesidades en el tema sanitario, ambiental y socioeconómico.
Es proyecto?:no
Autor:González Martínez, Laura Cristina
Programa Nal. Colciencias:Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria
Insitución cofinanciadora:Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias
Institución participante:Concejo Nacional de Calidad de la leche y prevención de la Mastitis, CNLM
Tipo de producto resultado de investigación:info:eu-repo/semantics/workingPaper
Fecha:2014
Proyecto id:1101-586-35770
Nombre de proyecto principal:Caracterización microbiológica y desarrollo de un protocolo de tratamiento y control de la mastitis bovina en la Sabana de Bogotá
Comunidad vinculada:Comunidad lechera y agroindustrial