Resumen: Este documento es una guía que proporciona un esquema de trabajo seguro, con un enfoque de calidad e inocuidad hacia la producción de leche en las fincas, el cual es susceptible de aplicarse en diferentes escenarios en nuestro país, dando la oportunidad a cada finca de desarrollar modelos propios, que respondan a sus necesidades en el tema sanitario, ambiental y socioeconómico.

Es proyecto?:no

Autor:González Martínez, Laura Cristina

Programa Nal. Colciencias:Programa nacional de ciencia, tecnología e innovación agropecuaria

Insitución cofinanciadora:Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias

Institución participante:Concejo Nacional de Calidad de la leche y prevención de la Mastitis, CNLM

Tipo de producto resultado de investigación:info:eu-repo/semantics/workingPaper

Fecha:2014

Proyecto id:1101-586-35770

Nombre de proyecto principal:Caracterización microbiológica y desarrollo de un protocolo de tratamiento y control de la mastitis bovina en la Sabana de Bogotá

Comunidad vinculada:Comunidad lechera y agroindustrial