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Diseño experimental fraccionado para la extracción de antocianinas de flores de Hibiscus spp.
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| dc.coverage.spatial | Colombia | es_CO |
| dc.creator | Stashenko, Elena E. | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-02T15:35:56Z | |
| dc.date.available | 2019-04-02T15:35:56Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.colciencias.gov.co/handle/11146/34233 | |
| dc.description | En este trabajo, se decidió realizar un diseño fraccionado experimental 25-1, donde se utilizó la extracción sólido-líquido, el observable medido fue el valor ORAC. El ensayo ORAC es un método validado para la determinación de la capacidad antioxidante de alimentos y suplementos nutricionales. | es_CO |
| dc.description.sponsorship | Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias | es_CO |
| dc.format | es_CO | |
| dc.format.extent | 42 páginas | es_CO |
| dc.language.iso | spa | es_CO |
| dc.relation.ispartof | Programa: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombiana. La publicación completa está disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co/handle/11146/34163" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co/handle/11146/34163</a> | es_CO |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | es_CO |
| dc.title | Diseño experimental fraccionado para la extracción de antocianinas de flores de Hibiscus spp. | es_CO |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other.workingpaper | es_CO |
| dc.date.embargoEnd | info:eu-repo/date/embargoEnd/2024-01-31 | es_CO |
| dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/allowedVersion | es_CO |
| dc.description.projectid | 5507-543-31904 | es_CO |
| col.date.proyecto | 2018-01 | |
| col.programa.colciencias | Programas de CT+I Ejecutados por Redes de Conocimiento | es_CO |
| col.comunidadvinculada | Comunidad científica colombiana | es_CO |
| dc.creator.corporativo | Bio-Red-CO-CENIVAM | es_CO |
| dc.creator.corporativo | Universidad Industrial de Santander, UIS | es_CO |
| dc.description.projectname | Programa: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombiana | es_CO |
| dc.description.isproject | no | es_CO |
| dc.creator.mail | elena@tucan.uis.edu.co | es_CO |
| dc.identifier.bibliographicCitation | Contiene 20 referencias bibliográficas. Véase documento adjunto | es_CO |
| dc.subject.lemb | Plantas medicinales -- Agroindustria | es_CO |
| dc.subject.spines | Tecnología química -- Ensayos de laboratorio | es_CO |
| dc.subject.spines | Tecnología química | es_CO |
| dc.subject.spines | Bioquímica vegetal | es_CO |
| dc.subject.spines | Biotecnología | es_CO |
| dc.subject.spines | Prototipos industriales | es_CO |
| col.contrato | 0572-2012 | es_CO |
| col.tipo.esp | Documento de trabajo (Working paper) | es_CO |
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