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Producción limpia aplicada al proceso de extracción de almidón de yuca
Cruz V. Hernán Camilo; Marmolejo R, Fernando Luis; Manyoma, Pablo; Cajigas C. Andrès Álvaro; Vidal Pérez, Andrea; Silva L, Antonio Jorge; Martinéz P, Virginia Genny; Pizarro L, Alexander Carlos; Cabrera Ayala, David; García García, Evlep; Mancilla González, Magally; V Jurado, Carolina; Ordoñez A, Adbón José; O Ortiz, Nathalie; Otero G, María Ana; Silva Irne, Jorge