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Evaluación de inhibidores de amilasas y proteasas y estudio de las enzimas digestivas de la broca del café

Evaluación de inhibidores de amilasas y proteasas y estudio de las enzimas digestivas de la broca del café

Valencia Jiménez, Arnubio; Preciado R., Diana Patricia; Bustillo Pardey, Alex Enrique; Chrispeels, Maarten J.; Ossa, Gustavo A.; González García, María Teresa
URI: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/30500
Fecha: 2000

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