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Influencia de las condiciones ambientales sobre las propiedades físico-químicas durante la maduración del fruto de plátano dominico-hartón (musa AAB, Simmons)

Arcila Pulgarín, María Isabel

Resumen: IP 7106-07-421-96

Fecha: 1999

Proyecto id: IP 7106-07-421-96

Número del Contrato: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/30491

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