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Estudio de productos y subproductos agroindustriales. Química y tecnología del aroma de frutas tropicales.

Suárez Mendieta, Margoth; Morales Pérez, Alicia Lucía; Bautista Romero, Edgar; Osorio Roa, Coralia; Torrado Pacheco, Anita; Prada Pórtela, Sandra Elizabeth; Zapata López, Oscar Rene; Díaz Bernal, Ramón Octavio

Resumen: IP 1101-07-094-91

Autor: Duque Beltrán, Carmenza

Fecha: 1997

Proyecto id: IP 1101-07-094-91

Número del Contrato: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/31086
Estudio fitoquímico del aceite esencial de Pimienta oficinalis

Ospina de Nigrinis, Luz Stella; Calle Álvarez, Jairo

Resumen: IP 10000-1-013-71

Autor: Calderón Gómez, Eduardo

Fecha: 1972

Proyecto id: IP 10000-1-013-71

Número del Contrato: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/30631
Investigación Y Desarrollo De Productos En Polvo Elaborados A Partir De Aceites Esenciales De Cítricos Mediante Integración Tecnológica De Los Procesos De Arrastre Con Vapor Y Secado Por Atomización

C.I. tecnacol S.A Tecnología de Alimentos de Colombia S.A

Resumen: IP 3271-08-12289

Autor: C.I. tecnacol S.A Tecnología de Alimentos de Colombia S.A

Fecha: [sf]

Proyecto id: IP 3271-08-12289

Número del Contrato: http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/33171

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